Albus Negroamaro Bianco Salento

categoria:

Albus Negroamaro Bianco Salento

         

Tipologia di terreno: argilloso-sabbioso
Altimetria: 50 m.s.l.
Ceppi/Ha: 3500
Resa/Ha: 90-100
Epoca di raccolta: fine agosto
Forma di allevamento: cordone speronato

         

Guagnano, Salento, Puglia,Italia

Negro amaro

Vinificazione in bianco
Temperatura di fermentazione:13-15°C
Fermentazione in acciaio

Vendemmia 2020
tipologia bottiglie: troncoconica

Estratto secco: 21 g/l
pH: 3,38
acidità totale: 6 g/l

12% vol

Vino fermo con sentori di mela verde,
agrumi, fiori gialli

Antipasti e primi e secondi a base di pesce,
carni bianche e formaggi freschi

Temperatura di servizio 8-10°C

Medaglia di bronzo IWSC 2019

I dati sono soggetti a variazioni in funzione delle annate

Albus è il vino Negroamaro del Salento con vinificatura in bianco. Per sua natura il Negroamaro ha uno stile che evoca alla mente e al palato tutti i sapori e i tannini del Salento. Si tratta di un vino salentino dalle molteplici sfumature. Al bianco Albus corrisponde un gusto molto strutturato, in cui i toni tannici e quelli morbidi si equivalgono. Secco, presenta è speziato e dai tipici sentori floreali della violetta. Albus, Neogroamaro di Indicazione Geografica Protetta da vendemmia 2018, è stato premiato al IWSC 2019 con il bollino di Bronzo.

ml 750 – 12%

Quantity

Albus è il vino Negroamaro del Salento con vinificatura in bianco. Per sua natura il Negroamaro ha uno stile che evoca alla mente e al palato tutti i sapori e i tannini del Salento. Si tratta di un vino salentino dalle molteplici sfumature. Al bianco Albus corrisponde un gusto molto strutturato, in cui i toni tannici e quelli morbidi si equivalgono. Secco, presenta è speziato e dai tipici sentori floreali della violetta. Albus, Neogroamaro di Indicazione Geografica Protetta da vendemmia 2018, è stato premiato al IWSC 2019 con il bollino di Bronzo.

ml 750 – 12%

Peso 1.3 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Torna in alto