Argià Vino Rosato Salento

Il rosato è uno dei vini caratteristici delle terre salentine. Il vino Argìa è un vino caratterizzato da una tonalità rosa corallo, è un vino fruttato, in cui la sapidità è esaltata dalla forza del Negroamaro. Argìa è il rosato perfetto per accompagnare secondi di carne e pesce, formaggi freschi, e primi piatti della cucina mediterranea.

750 ml

Tipologia di terreno: argilloso-calcareo
Altimetria: 50 m.s.l.
Ceppi/Ha: 3500
Resa/Ha: 90-100
Epoca di raccolta: inizio-metà settembre
Forma di allevamento: Guyot

Guagnano, Salento, Puglia,Italia

Negroamaro

Vinificazione in bianco
Temperatura di fermentazione:13-15°C
Fermentazione in acciaio

vendemmia 2019
tipologia bottiglie: troncoconica

Estratto secco: 21 g/l
pH: 3,35
acidità totale: 6,1 g/l

12% vol

Rosato dai sentori di agrumi, fiori gialli di campo e rose

Antipasti e primi e secondi a base di pesce,
carni bianche e formaggi freschi

temperatura di servizio 8-10°C

I dati sono soggetti a variazioni in funzione delle annate